Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
Химико-токсикологический отдел ЛИЛ

Химико-токсикологический отдел ЛИЛ

Об отделе

Основные направления деятельности отдела:

Сотрудники химико-токсикологического отдела проводят исследования широкого спектра образцов по показателям качества и безопасности пищевой продукции, зерна, продуктов его переработки, кормов и дистиллированной воды, в частности: физико-химические исследования, определение остаточного содержания антибиотиков (тетрациклиновая группа, хлорамфеникол (левомицетин)), пестицидов различных групп (фосфорогранические, хлорорганические и т.д.), токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксинов (афлатоксин В1, охратоксин, Т-2 токсин, фумонизин, дезоксиниваленол, зеараленон), радионуклидов (цезий 137, стронций 90), также органолептические исследования пищевой продукции, исследования по определению жирнокислотного состава и т д.

Сотрудники:

В штат отдела входит 7 сотрудников, имеющих высшее профильное образование. Специалисты повышают свой профессиональный уровень регулярно участвуя в курсах повышения квалификации. Сотрудники отдела успешно участвуют в межлабораторных сличительных испытаниях, организованных российскими и иностранными провайдерами.

Для проведения исследований отдел укомплектован следующим оборудованием:

- газовые хроматографы: Agilent 7890N/5973N с масселективным детектором (производство США, «Agilent technologies»), Хроматэк – Кристалл 5000 исполнение 2 в комплекте термоионный детектор (ТИД) и электронозахватный детектор (ЭЗД) (микро) (производство Россия, ЗАО «СКБ «Хроматэк») для определения пестицидов разных групп; «Кристалл- 5000» исполнение 2 , в комплекте электронозахватный детектор (ЭЗД), пламенно-ионизационный детектор (ПИД) (производство Россия, ЗАО «СКБ «Хроматэк») для определения жирнокислотного состава различных продуктов питания (молоко, молочная продукция, растительное масло, животные жиры);

- жидкостный хроматографй Agilent 1260 Infinity (производство США, «Agilent Technologies») для исследований микотоксинов и бенз(а)пирена;

- атомно-абсорбционный спектрофотометр «Квант Z.ЭТА» (производство Россия, ООО «Кортэк»),

- атомно-абсорбционный спектрометр iCE 3500 (производство США, Thermo Fisher Scientific) для определения содержания токсичных элементов;

- анализатор ртути Milestone DMA-80 (производство Италия, Milestone) для определения ртути;

- фотометр для микропланшет BioRad 680 (США,«Bio-Rad LABORATORIES, Inc.») для определения содержания микотоксинов и антибиотиков;

- спектрофотометр UNICO 2100 (производство США, «United Products & Instrumenys», Inc.,) для определения оптической плотности в растворах при физико-химических исследованиях;

- установка спектрометрическая МКС-01 М«Мультирад» (производство Россия) для измерения удельной активности бета- и гамма- излучения;

Так же химико-токсикологический отдел имеет большую оснащенность вспомогательным и испытательным оборудования, таким как: белковый анализатор Velp Scientifica UDK 148 (производство Италия, «VELP SCIENTIFICА») для определения азота и протеина в продуктах питания, кормах с высокой точностью и безопасностью; центрифуги Eppendorf (Германия), Biosan (Латвия), система выпаривания в токе азота VLM EVA 1 VIS (Швеция), система твердофазной экстракции Sepline-S1, Япония, «Shimadzu» и др.

Благодаря оснащению современным аналитическим оборудованием отдел имеет возможность предоставлять достоверный результат испытаний в рамках действующего законодательства, согласно области аккредитации.