Исследование кормов и кормовых добавок для животных

В мае 2023 года в Отдел диагностики бактериальных болезней, микологии и приготовления питательных сред Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»  поступило 114 образцов кормов животного и растительного происхождения, кормовых добавок. Проведено 320 исследований на такие показатели, как общее микробное число, сальмонелла, анаэробы, энтеропатогенная кишечная палочка и др.
В результате проведенных исследований установлено, что все образцы кормов и кормовых добавок по бактериологическим показателям соответствуют требованиям нормативной документации.
Корма, содержащие патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, представляют опасность для здоровья животных и могут стать причиной серьезного заболевания (например, сальмонеллез).
Для справки. Сальмонеллезы – группа инфекционных заболеваний всех видов хозяйственных животных. В острой форме болезнь протекает с симптомами лихорадки и расстройствами ЖКТ, при хроническом течении наблюдаются также поражения легких. К сальмонеллезу наиболее восприимчив молодняк, однако отмечается инфицирование взрослых животных с бессимптомным течением.