+7 (800) 600-52-36 +7 (495) 700-01-37

Приемная директора г. Москва

+7 (4922) 26-06-14

Приемная директора г. Владимир

+7 (905) 708-32-67

Отдел маркетинга

+7 (495) 700-51-32

Отдел по работе с заказчиком г.Москва

+7 (4922) 26-15-25

Отдел реализации вакцин

+7 (4922) 52-99-29

Техническая поддержка ФГИС «Меркурий»

Контакты

Сливочное масло, предназначенное для питания в детском доме-интернате, не прошло проверку в Тверской лаборатории



Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Амурская область), отобранный в расположенном на территории Верхневолжья доме-интернате для детей.
Отбор пробы продукции осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.

Масло исследовалось на наличие пищевых добавок, растительных масел и жиров на растительной основе, остаточного количества ряда лекарственных препаратов, а также по жирнокислотному составу.

По результатам испытаний в представленном образце была установлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, выявлены  растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, а также обнаружена недопустимая пищевая добавка – сорбиновая кислота (564,19 мг/кг).
Исследования проводились методами газовой хроматографии, газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием и высокоэффективной жидкостной хроматографии в соответствии с утвержденными государственными стандартами.

С целью принятия правовых мер реагирования полученные лабораторией результаты были направлены в Управление Россельхознадзора  и размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.  

Возврат к списку

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.