Специалисты Иркутского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили более 3,9 тыс. тонн рапсового масла для экспорта в Китай

В период с 8 по 11 июня 2026 года специалисты Иркутской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели  исследования 152 проб рапсового масла от партии общей массой 3,95 тыс. т, предназначенных для экспорта в Китай.  

Рапсовое масло было проверено на физико-химические и органолептические показатели, включая содержание пестицидов, микотоксинов, тяжёлых металлов и ГМО. Визуально осмотрено на наличие карантинных организмов.

По результатам экспертиз установлено, что масло полностью соответствует строгим требованиям как фитосанитарной, так и пищевой безопасности страны-импортера.

Справочно.
Рапсовое масло завоевало популярность в Европе и Юго-Восточной Азии благодаря своим вкусовым качествам и пользе для здоровья. Его текстура и аромат с легкими ореховыми нотками напоминают оливковое, но стоит такое масло значительно дешевле. Оно содержит антиоксиданты, витамины А, D, Е, а также олеиновую, линолевую и линоленовую жирные кислоты. Кулинары преимущественно добавляют его в холодные блюда, используют для создания майонеза, различных соусов, закусок и маринадов.