Студент из Мавритании проходит практику на базе Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

В июне 2026 года в Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» началась производственная практика магистранта из Мавритании, обучающегося в одном из ведущих ветеринарных вузов России – Санкт-Петербургском государственном университете ветеринарной медицины.

В течение двух месяцев студент будет осваивать современные методы лабораторных исследований пищевой продукции, сырья животного и растительного происхождения, а также знакомиться с работой лаборатории, осуществляющей контроль качества и безопасности продукции.

На практике будущий специалист изучит методы пробоподготовки, выделения ДНК и проведения полимеразной цепной реакции (ПЦР), применяемой для выявления генетически модифицированных организмов в пищевой продукции и кормах. Кроме того, он ознакомится с нормативно-правовой базой Российской Федерации в сфере регулирования обращения ГМО и требованиями к проведению соответствующих исследований.

Особое внимание будет уделено приобретению практических навыков работы с современным аналитическим оборудованием, ведению лабораторной документации и процедурам внутреннего контроля качества.

Практическая подготовка на базе ФГБУ «ВНИИЗЖ» позволяет студентам не только закрепить теоретические знания, но и получить опыт работы в условиях действующей испытательной лаборатории, освоить современные методы исследований и познакомиться с требованиями, предъявляемыми к специалистам в области ветеринарии, биологической и продовольственной безопасности.

Северо-Западная испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» регулярно выступает площадкой для подготовки молодых специалистов, содействуя развитию кадрового потенциала отрасли и укреплению международного научно-образовательного сотрудничества.