«Экспертное мнение». Выпуск 160

В Орловской области стартовала уборочная кампания сахарной свеклы. Но прежде чем урожай отправится на переработку, специалисты проводят его лабораторную проверку на соответствие требованиям безопасности.

Эксперты Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследуют свеклу на широкий спектр потенциально опасных соединений, в том числе остаточные количества пестицидов. Сегодня специалисты могут определять порядка 800 веществ.

О том, как проходит уборочная кампания и кто следит за безопасностью продукта – в новом выпуске программы «Экспертное мнение».

Возврат к списку