Калининградский орган инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверил более 45 тысяч тонн зерна на соответствие качеству и безопасности

С 11 по 17 сентября специалисты Калининградского органа инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» проинспектировали более 45 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. На соответствие качеству и безопасности были проверены пшеница, льняной и рапсовый шрот, рапсовое масло. Мероприятия проводились в рамках осуществления контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

Продукция исследовалось по органолептическим показателям, содержанию примесей, количеству клейковины, числу падения, содержанию протеина, а также по содержанию микотоксинов, пестицидов, токсичных элементов, наличию или отсутствию ГМО. В результате испытаний установлено, что все партии соответствуют установленным требованиям. По итогам выдано 15 сертификатов качества.

Отметим, в 2026 году в рамках проведения государственного мониторинга зерна пшеницы специалистами Калининградского органа инспекции Северо-Западного филиала уже отобрано 55 образцов от 22,2 тысяч тонн пшеницы.