Научный сотрудник ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняла участие XXIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство» с темой хранения зерна

30 сентября 2026 года специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в XXIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство», посвященной вопросам развития растениеводства и переработки растениеводческой продукции.

Мероприятие объединило представителей ведущих агрохолдингов и сельхозпроизводителей, участников рынков техники и оборудования, семян, средств защиты растений и удобрений, а также отраслевых и финансовых экспертов.

В рамках деловой программы участники обсудили актуальные вопросы развития аграрной отрасли: предварительные оценки урожая основных сельскохозяйственных культур, ценовую конъюнктуру и экспортный потенциал растениеводческой продукции, риски дефицита средств производства, рост себестоимости и вопросы государственного регулирования аграрного рынка.

 С докладом на конференции выступила младший научный сотрудник ФГБУ «ВНИИЗЖ» Алла Новикова. Она представила аналитический обзор отечественных исследований и практики применения опыта полевого хранения зерна в пластиковых рукавах, а также рассказала о растущем интересе аграрного сектора к этому способу хранения.

Особое внимание спикер уделила результатам исследований российских ученых по хранению зерна различных сельскохозяйственных культур, рассмотрев преимущества и ограничения технологии. В частности, хранение в пластиковых рукавах позволяет оперативно создавать дополнительные мощности в период уборочной кампании, снижать зависимость от наличия стационарных зернохранилищ и минимизировать риски потерь урожая.

Алла Новикова также отметила, что наибольшие объемы хранения в пластиковых рукавах приходятся на кукурузу, в том числе цельное и плющеное зерно, используемое на кормовые цели. Это обусловлено поздними сроками уборки культуры, когда мощности стационарных зернохранилищ зачастую уже заняты.

В ходе дискуссии представители аграрного бизнеса поделились собственным опытом применения технологии. В частности, руководитель одной из крупных производственных компаний отметила, что при хранении плющеного зерна в пластиковых рукавах предприятие сталкивается с количественными и качественными потерями, что подчеркивает необходимость дальнейшего изучения и совершенствования технологии.

По словам Аллы Новиковой, интерес к полевому хранению зерна в пластиковых рукавах в России продолжает расти, в том числе в связи с недостатком стационарных мощностей у ряда сельскохозяйственных предприятий. Технология отличается мобильностью, позволяет оперативно организовать хранение урожая и не требует значительных капитальных вложений в строительство стационарных объектов. Вместе с тем выбор способа хранения должен учитывать особенности сельскохозяйственной культуры, условия закладки и соблюдение технологических требований.

XXIII отраслевая бизнес-конференция «Агроинвестор: PRO растениеводство» проводится с 2015 года при поддержке ведущих отраслевых союзов и объединений и ежегодно собирает представителей аграрного бизнеса, сельхозпроизводителей, поставщиков техники и средств производства, а также экспертов отрасли.