Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе

12 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество партий яблочного и вишневого желе и геля с морскими бурыми водорослями, произведенных на территории Верхневолжья.

Работа осуществлялась в рамках процедуры декларирования соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В ходе лабораторных испытаний образцы от партий были проверены по комплексу показателей безопасности и качества. Так, специалисты исследовали продукцию на наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, хлорорганических соединений, на соответствие микробиологическим нормам, промышленную стерильность и другие. Всего было проведено порядка 30 экспертиз представленных проб.

По итогам проведённых лабораторных испытаний желе и гель были признаны соответствующими установленным законодательством требованиям. Полученные результаты подтверждают безопасность продукции для потребителя.

Все сведения об этом внесены в Федеральную государственную информационную систему «Веста» и переданы заказчику для оформления декларации о соответствии.

Наличие декларации о соответствии — обязательное условие для законного производства и реализации продукции на территории Российской Федерации и стран ЕАЭС. Продукция без декларации не может быть реализована ни в опте, ни в рознице, ни на маркетплейсах.

Тверская испытательная лаборатория Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» аккредитована на проведение исследований пищевой продукции по широкому перечню показателей, в том числе для целей декларирования. Результаты испытаний служат доказательной базой для регистрации декларации о соответствии.