В Краснодарской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили безопасность 20 тонн местной голубики

16 мая 2025 года в Краснодарскую фитосанитарную испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили образцы свежей голубики местного происхождения от партии общим весом 20 тонн для установления ее карантинного фитосанитарного состояния.

В ходе энтомологических исследований карантинные и некарантинные объекты не обнаружены.

Партия голубики соответствует нормативным требованиям РФ.

В результате экспертизы выдан протокол испытаний.

В лаборатории отметили, что голубика является одной из наиболее популярных дикорастущих ягод России. Она ценится за уникальный вкус, приятный аромат и полезные свойства. Многие любители природы ежегодно отправляются в лес именно ради неё. Однако далеко не каждый знаком с её историей, особенностями выращивания и полезными качествами. Родиной голубики считаются северные районы Европы и Азии. Первые письменные упоминания о ней относятся ещё ко временам античности. Греческие врачи рекомендовали употреблять ягоду для лечения болезней желудка и кишечника. Уже тогда было известно, что она улучшает пищеварение и обладает антисептическими свойствами. Ягоды богаты витаминами группы B, C, E, K, P, минералами (железо, магний, калий), антиоксидантами и органическими кислотами. Они помогают укрепить иммунитет, повысить работоспособность организма, нормализовать давление, снизить уровень холестерина в крови и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря содержанию витаминов A и C голубика положительно влияет на зрение, способствует улучшению состояния кожи и волос.
Особенно полезны свежие ягоды, однако сушёная голубика также сохраняет большинство полезных веществ.